希望透過攤位向嘉賓介紹人工養殖馬蹄蟹、淡水生物淨水系統及有機耕種的成果，以宣揚愛護環境，保育瀕危物種的信息。

        踏入廿一世紀，「環保」、「科學」、「創意」是與人類生活質素改善息息相關的議題。有見及此，本校以培養小學生科學探究及創意精神，提升小學生環保意識為目標，舉辦第一屆沙田區「環保、科學、創意」小學友校邀請賽。中學生活體驗日活動提供「太陽能/電能環保車」及「風力發電機」製作工作坊、環保車性能測試比賽。